Qui sommes-nous ?

DMP Traiteur à Reims

Nous vous rappelons que nous sommes présent sur Reims, mais aussi sur tout le département de la Marne (51), de la région Champagne Ardenne (Ardennes 08, Aube 10), ainsi que les départements voisins : l'Aisne (02), l'Oise (60), la Haute Marne (52) ou encore la région parisienne.

La cuisine

Notre chef de cuisine, Fabian Algrin, et toute son équipe perpétuent l'art de la cuisine traditionnelle et la recherche constante de nouvelles saveurs afin de satisfaire vos papilles en toutes occasions.

Service

Nos maîtres d'hôtel, formés par notre directrice de réception Corinne Parisot, mettent toute leur expérience à votre service afin de respecter au mieux le déroulement de votre prestation.

Au cercle Colbert notre maître d'hôtel, Thomas Gandoin, vous recevra dans les meilleures conditions pour la réussite de tous vos événements privés ou professionnels.

Qualité et sécurité

La société DMP Traiteur à Reims possède un agrément européen, gage de qualité qui garantit la conformité de son laboratoire, les bonnes pratiques de fabrication ainsi que le suivi bactériologique. Nous appliquons également la méthode HACCP, qui a pour but la qualité des matières premières, le respect de la chaîne du froid, des températures de manipulation, le respect des dates de péremption ainsi que de bonnes pratiques d'hygiène en production.

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