Menu Melchisédech (hallal) à 51€ par personne

POUR COMMENCER

Lotte et moules au curry madras, poireaux frits - automne/hiver

Ou

Saumon mariné façon gravlax et rattes du Touquet aux herbes fraîches

Pour continuer

Filet de bœuf hallal, brochette de mitrailles au thym frais

Ou

Brochette d’agneau aux épices douces, jus au curry rouge, semoule aux fruits secs

traiteur hallal

A suivre

Brie farci à la pistache torréfiée

Ou

Chèvre Chaud au Miel

Pour finir

Entremet trois chocolats, crème anglaise, glace nougat

Ou

Macaron yuzu citron vert, sorbet agrumes

***

Café Nespresso et sa Mignardise

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